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山米三昧~ざんまい・ざんまい~秋田直送 山菜と米を味わう会

山菜ガールとトラ男プロデューサーが、旬の味をお届けします。
Description
山菜ガールとトラ男プロデューサーが、旬の味をお届けします。

山菜=面倒・和食にしか使わなさそう

このイベントに参加すれば、そんなイメージは無くなります。
秋田直送の美味しい食材を、東京で美味しくいただきましょう。シャキシャキとした食感が楽しい旬の山菜、赤みずを「森の宅配便」より、美味しいあきたこまちを「トラ男」より届けていただき、髙田大雅が美味しく調理いたします。

当日は秋田より森の宅配便の店長、栗山奈津子さん、トラ男(とらお)プロデューサーの武田昌大さんにお越しいただき、美味しい話をしていただいたり、山菜の下ごしらえワークショップ・簡単な料理のデモンストレーションを開きます。

ぜひお誘い合わせのうえ、ご参加ください。

▼日時
7月24日(木)
20:00開始(19:30開場)~22:30終了
*遅れての参加も問題ありません。

▼参加費
4000円(料理/ドリンク付)。
+1000円でお米と山菜がお土産でついてきます。
*申し込みはPeaTixでの申し込みで完了となります。
*お飲み物の持ち込みは歓迎いたします。下記メニューを見て、合いそうなお酒をぜひご持参ください。

▼会場
videlicio.us lab(ビデリシャス・ラボ)
東京都港区赤坂6-3-17  B1F
*赤坂駅6番出口より徒歩1分
*ホテル グランドフレッサの地下にあります。

▼メニュー
<welcome food>
・ いぶりがっことチーズのピンチョス
<work shop>
・赤みずの簡単お浸し
<party food>
・揚げ茄子とみずの煮浸し2種 ~エスニック風と和風の煮浸し~
・みずとタコのマリネサラダ
・炊きたてトラ男米 ~いぶりがっこと刻みみず入り味噌・ドライトマトと刻みみず入り味噌添え~
・みず入りじゅんさい鍋
・豚肉のロースト レンズ豆とみずの煮込み添え 赤ワインとバルサミコのソース

▼定員
30名
PeaTix<>のページよりお申込みください。

▼協力
あきた 森の宅配便<http://akita-mori.com/>
トラ男 <http://www.torao.jp/>
videlico.us <http://videlicio.us/>
Foodist Link<https://www.facebook.com/foodistlink>

Event Timeline
Thu Jul 24, 2014
8:00 PM - 10:30 PM JST
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Venue
videlicio.us lab ビデリシャス・ラボ
Tickets
料理・ドリンク付 ¥4,000
料理・ドリンク・お土産(お米と山菜セット)付 ¥5,000
Venue Address
東京都港区赤坂6-3-17  B1F Japan
Directions
赤坂駅6番出口徒歩1分 ホテル グランドフレッサ地下
Organizer
Foodist Link(フーディストリンク)
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